Maria Fermanelli è un’imprenditrice nel settore alimentare. La sua azienda artigianale, a Roma, è specializzata nella produzione e nella distribuzione di prodotti freschi per malati di celiachia. Il suo obiettivo è produrre alimenti senza glutine con un’attenzione particolare al gusto e alla qualità. Impresa al femminile: al suo fianco lavorano 12 dipendenti tutte donne e mamme.