Il CIOFS FP LAZIO â Centro Italiano Opere Femminili Salesiane, Formazione Professionale â opera dal 1977 nella formazione professionale ed ispira la propria proposta formativa al progetto educativo dei salesiani di Don Bosco e delle Figlie di Maria Ausiliatrice. Gli ambiti di intervento attengono al terziario avanzato, ai servizi, allâartigianato e al turismo. Tra i corsi proposti, guarderemo da vicino quelli di âristorazioneâ con indirizzo preparazione pasti e sala e bar.